桶装包装饮用水是根据水源和水的种类，配置的水过滤系统将源水过滤成符合饮用的成品水，在进行灌装的过程，源水中含有矿物质成分，同时达到要求的指标时，那就可以采用矿泉水的过滤系统，制作成矿泉水。
空桶盖子被拔盖机去掉后，空桶可进行下一步的外部清洗流程，桶身的外部被刷洗过后，可直接利用，刷洗的方式以毛刷式的滚筒，在电机带动下高速运转，将桶身刷洗干净。

回收空桶进行使用的设备，盖子是一次性使用的聪明盖，每次使用都需要将盖子拔掉，将拔掉的盖子集中处理。拔盖机是一款采用气动结合的设备，使用简单，安装完毕后光电检测有空桶直接拔盖。

回收后的空桶进行外部的刷洗，桶装水在客户拆开使用后，外部容易有污染物，基本上每次回收回来的空桶比较难处理，这就需要采用自动刷机直接刷洗，原理是毛刷高速运转。灌装机是用于空桶的冲洗、消毒、灌装、压盖等功能的一机中，设备采购中应该选用符合国家十工位的冲洗结构。灌装泵均是采用南方泵，桶装水操作采用触摸屏的控制系统。

桶装水灌装机采用回流式的灌装阀，也有不接触式的灌装阀门，这样的阀门可避免和桶口接触，从而提高卫生，也有非接触式的电子流量计式灌装阀，这样的灌装，也是流动式的灌装，同时采用流量的计量，灌装液位精度更高，符合要求高客户的要求，可适合需要精度比较高的客户，桶装水的压盖方式选用电机式压盖，电机带动环形的旋转式的履带，满足不同高度和深度的盖子，压盖更加快、狠、准。避免像老式的灌装盖子那样，盖子压不紧的情况，产量质量更能保证。
灌装封口后，要对桶口进行封口的工序，封膜的作用在于隔离盖子上面的灰尘等作用。如果产量大于900桶/小时以上需要配置一套自动的套标机，实现自动套标。桶口标套标完毕后，这个标签在桶口的时候，还是有点松动，在外力的作用下，标签容易跑掉，套好桶口的膜以后，要经过蒸汽收缩炉进行收缩，利用高温的作用将标签牢牢的缩紧。蒸汽收缩炉采用304不锈钢，可连接电蒸汽过滤实现自动补水功能。