一、仪器简介

小麦加工精度测定仪；测定

小麦粉的粉色、麸星含量、单位

面积麸星个数、大麸星面积、

白度；同一份试样两次测定的

麸星差值小于算术平均值的 10%、

色度值重复性：△E*ab≤0.5

二、仪器基本参数

1、符合标准《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。

2、光源：模拟D65照明体

3、粉色表示：色空间值L a b*（L、a、b）

4、麸星含量表示：试样表面麸星面积与试样表面积的比值（%）

5、白度表示：蓝光白度Wb

6、显示：大液晶触摸屏

7、示值精度：白度≤0.1

8、重复试验精度：同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的10%

9、色度值重复性：△E*ab≤0.5

10、预热时间：30分钟

11、电源： 220V±10% 50Hz

12、工作温度：0℃~40℃