二甲基十八烷基氯化铵（DDAC）是一种季铵盐类表面活性剂，其分子结构中包括一个四级铵离子和十八烷基链。DDAC具有良好的杀菌、杀藻作用，并且能在各种碱性和酸性条件下维持稳定性。

DDAC广泛应用于消毒、清洁、防腐等领域。它可以被用于消毒液、纤维素和棉花等原料的加工以及石油化工生产中。此外，由于其良好的防污性能，还可以用于水处理、金属加工、纸浆生产、沥青乳化等工业领域。

需要注意的是，DDAC作为一种含氯表面活性剂，对环境有一定的影响，使用时需要遵守相关的法规和标准，并加强安全措施以减少环境污染和人员健康风险。另外，DDAC还有较强的腐蚀性，使用它时应当小心操作，避免接触皮肤和黏膜。