一、机型简介

天津创兴研发生产的JS-4U冻力仪为专业级明胶凝冻强度测量仪器。至今已有13年产销期，是一款拥有大批用户的经典机型。这次推出的2022年新款JS-4U已经是该款机型的第N次升级。升级后的测量精度为0.01克。新增了冻力、位移与时间函数的实时测量特性曲线，准确的展现明胶样品的凝冻强度、脆度、粘度、韧性、蠕变恢复特性、应力松弛特性等物性指标。

二、系统配置

2.1  JS-4U(2021款)冻力仪（实时展现：负载力、位移与时间函数的实时测量特性曲线）  1台

2.2  圆柱体探头：直径12.700±0.010mm           1只                     

2.3  HW-3A精密恒温冷水箱（温度范围3℃~70℃，精度±0.1℃）（食品级加厚不锈钢内胆）         1台

2.4  ZL-3制冷机（可连续工作72小时以上，20℃~10℃ 12min）（不锈钢蒸发器）    1台

2.5  冻力瓶 （容量=150ml 内经=59mm  高度=85mm）                       16套

2.6  圆盘可伸缩式基台                                                  1套

三、技术指标与特性

3.1  仪器屏显特性：7吋高清触摸屏、交互式智能化操控。中英文两种操作系统一键切换。

3.2  实时精准测绘: 冻力、位移与时间函数的测量特性曲线。(曲线含标度，自动放大缩小。直观描述样品的凝冻强度、脆度、粘度、韧性、功、蠕变恢复特性、应力松弛特性等物性指标）

3.3  系统权限管理：三等级、多用户。（用户名+密码登录）。

3.4  审计追踪记录：可按日期或条目查询，可选择性打印或全部打印。  

3.5  超值扩展接口：乳制品测试模块、卡拉胶测试模块。

3.6  可预置：触发点、形变量、测量速率、蠕变特性测量保持时间、循环测试次数。

3.7  仪器安全设置：上下极限控制+力量感应元过载保护。

3.6  凝冻强度测量精度验证计量：仪器标配计量操作界面；提供5个连续标准样检测，自动读取并显示计量数据，直接判定合格或超差。验证计量结果实时打印。

3.7  形变位移准确性精度验证计量：仪器标配1~10mm位移精度计量操作界面，自动读取并显示计量数据，直接判定合格或超差。验证计量结果实时打印。

3.8  自动校准精度功能：检定结果判定某项超差，可按自动校准修正键，自动校准精度，并保存（校准精度0.01克）。

3.9  冻力测量范围：0~2000g

3.10  测量解析精度：0.01g

3.11  形变位移范围：0~75mm

3.12  位移解析精度：0.01mm                         

3.13  测量速度范围：0.1mm/s~10mm/s

3.14  速度解析精度：0.1mm/s

3.15  Bloom-凝冻强度测试：实时峰值负载、峰值形变量、终值负载、功、累计标准差。 

3.16  Normal-单压缩测试：实时负载力、脆度、韧性、硬度、回复力、粘连性。

3.17  Hold Time-压缩保持试验：蠕变恢复特性测试、峰值负载、终值负载、实时倒计时。

3.18  Cycle Count-多次压缩试验：实时较大值、较小值、平均值、末次峰值、实时标准差、剩余次数。

3.19  具备扩展增配功能模块接口（例：卡拉胶、可得然胶、鱼糜凝胶……）。

3.19  测量单位（克/牛）一键切换。

3.19  输出：RS232串行打印（可增配USB海量存储导出模块）

四、适用标准：

◆《中国药典》2020年版。

◆符合现行中国GMP法规。 

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783-2013。

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731。

◆轻工标准《食用明胶》QB/T4087-2010