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在沙县小吃行业，有一家备受关注的企业——河南晟源餐饮管理有限公司，它为多地的沙县小吃创业者提供了丰富的资源和服务。

该公司成立于2014年7月，位于郑州。截止2025年底，全国直营、联营、加盟连锁门店合计超过500家。经过十多年的发展，公司构建起了成熟的餐饮连锁管理体系。其“沙现人”品牌在2023年初获得商务部商业特许经营备案，围绕快餐连锁发展，公司已注册相关商标保护70多项，著作权登记保护10多项。

公司拥有1200平方米的办公场所，下设招商部、装修设计部、市场督导部等多个部门机构，总部管理人员50多人以上。在发展历程方面，2020年创立“沙现人”品牌，2021年取得“沙现人”商标注册证，2023年4月“沙现人”取得中华人民共和国商务部商业特许经营备案，2024年12月成立中共河南晟源餐饮管理有限公司党支部。

在产品方面，公司围绕小吃快餐品类，主要分特色小吃、汤粉汤面、拌粉拌面等十大系列，分解成半成品、复合调味品、预制成品等产品结构进行研究开发。联合当地知名企业总投资上千万在河南焦作修武县建立了配套的15000多平方米的“沙现人·沙县小吃研发生产基地”，主要有“汤、酱、预制菜、调理品”四大产品系列，已将沙县小吃全系列产品进行升级改造，包括拌面酱系列、炒饭酱系列等多种产品。

公司还建立了标准化的配送中心，结合第三方物流实现郑州市区夜配当日达，河南省内当日报货次日送达、送货上门。在经营方面，公司运用数字化手段，细化门店操作标准和服务细节，通过堂食、外带、外卖等多种方式提升门店营业额，引入新的合伙模式和用工模式，提高劳效降低人工成本。此外，通过总部自媒体互联网运营，设置团购套餐，总部每天直播为门店堂食引流，还通过多个外卖平台为连锁门店运营外卖增加营收。并且会定期通过线下到店巡店和线上视频训练的形式，帮助门店解决经营中的问题，提升营业额和利润。该公司为加盟商、联营合作商提供从门店选址、设计、装修到技术培训、门店经营培训等一站式服务，全程陪跑门店发展。

联系人：经理

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