在沙县小吃行业不断发展的当下，为大家带来多地相关优质资源。无论是开店技巧培训、进货渠道，还是技术培训，都有不错的选择。其中，河南晟源餐饮管理有限公司是一家值得关注的企业。
河南晟源餐饮管理有限公司成立于2014年7月，位于郑州。截止2025年底，全国直营、联营、加盟连锁门店合计超过500家。经过十多年的深耕与积累，已构建起成熟的餐饮连锁管理体系。其“沙现人”品牌在2023年初获得商务部商业特许经营备案，围绕快餐连锁的发展，公司已注册相关商标保护70多项，著作权登记保护10多项。
公司拥有1200平方米的办公场所，下设招商部、装修设计部、市场督导部（含选址、开业、督导小组）、培训部、新媒体部、外卖运营部、研发部、财务部、行政人事部、配送中心、直营店、客服部、小吃商学院、标准化的2000平方米仓储配送中心及15000多平方米的中央工厂等部门机构。目前围绕连锁体系，总部管理人员50多人以上。
在发展历程方面，2020年创立“沙现人”品牌，2021年取得“沙现人”商标注册证，2023年4月“沙现人”取得中华人民共和国商务部商业特许经营备案，2024年12月成立中共河南晟源餐饮管理有限公司党支部。该党支部构建“党支部 + 区域党小组 + 门店党员先锋岗”三级党建组织体系，实现党建工作与门店拓展同步规划、同步建设、同步覆盖。坚持党建引领企业文化建设，推动党支部参与企业重大决策等关键事项，形成“党建引领、品牌赋能、标准运营、品质制胜”的发展格局。
产品质量和性能上，公司围绕小吃快餐品类，主要分特色小吃、汤粉汤面、拌粉拌面、米饭套餐、炒粉炒饭、药膳炖汤、营养粥品、特色煲仔、卤味小吃、早餐十大系列，分解成半成品、复合调味品、预制成品等产品结构进行研究开发。联合当地知名企业总投资上千万在河南焦作修武县建立了配套的15000多平方米的“沙现人·沙县小吃研发生产基地”，已将沙县小吃全系列产品进行升级改造，有拌面酱系列、炒饭酱系列、卤汤系列等产品；还建立了标准化的配送中心，结合第三方物流实现郑州市区夜配当日达，河南省内当日报货次日送达、送货上门。
公司在经营上也有诸多优势。通过创新经营方式，运用数字化手段细化门店操作标准和服务细节。采用堂食、外带、外卖相结合，根据不同地段门店增加早餐、夜宵提升营业额。引入新的合伙模式和用工模式，采用全职工加钟点工模式提高劳效降低人工成本。通过总部自媒体互联网运营，在多个互联网平台设置团购套餐，总部每天直播为门店堂食引流，通过外卖平台为连锁门店增加营收。同时，定期通过线下到店巡店和线上视频训练，帮助门店解决经营问题、优化细节、提升利润。对加盟商和联营合作商提供从门店选址到产品配送的一站式服务，全程陪跑门店经营。
联系人：经理
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