螺旋漂烫机

产品简介     

螺旋式漂烫机采用卧式筒体与螺旋输送结构，物料在螺旋叶片推动下匀速前进，全程浸没于控温热水中。螺旋转速可调，支持多段式温度控制。设备配备外置换热器与均衡供热系统，加热均匀快速、运行噪音低；物料经费里斯提升轮高位出料，无滞留、无残留；螺旋叶片与筒体间隙不超过 4mm，有效保护物料、不伤料。专为大产量薯条产线打造。

产品参数

 上海昀望始终认为，每一颗马铃薯都应被用心对待。我们会根据您的马铃薯原料状况，为您定制漂烫机参数。漂烫可破坏马铃薯中的还原酶，防止薯片氧化变色。

上海昀望的漂烫工艺分为一漂、二漂两个阶段：

• 若马铃薯新鲜、还原酶活性较高，我们建议二次漂烫，以获得更佳色泽与口感；
• 若马铃薯储存期超过 21 天，则建议单次漂烫即可。

一级漂烫

主要功能去除促褐变酶、防止氧化变色，去除表面淀粉，糊化内部淀粉并赋予良好口感。螺旋式漂烫可保证温度均匀、漂烫品质一致。产量3-6 T/H、尺寸4000*1860*2350 мм、内部直径电机变频调节，长度 800 毫米、功率7.5KW。

二级漂烫

主要功能低温漂烫，保持薯条色泽并改善其质地；根据马铃薯品种与规格不同，温度控制在70–80°C，时间为10–20 分钟。产量3-6 T/H、尺寸5750*1400*2050 мм、内部直径1000mm、功率9.7KW。

车间生产