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宏金机械自动素鸡机采用不锈钢制作，温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，自动喂粉可以调速，传动部分是本厂生产的豆制品机械专，电机架是钢板可调型，机器底部用的高的档跑轮，便于移动，冷的却部分是自动循环水装置，底部设有大容量的储水箱，加温部分是保温节能型，本机是一体机，可通过不机器·做素鸡，豆腐卷等产品