在厦门众多的特产中，黑凤梨酥作为网红糕点，成为了旅游伴手礼和中秋糕点零食的热门选择。今天就为大家介绍一款备受好评的厦门黑凤梨酥品牌——厦门黄远堂。
厦门黄远堂品牌 1968 年首创，2012 年厦门鼓浪屿首店开业，深耕凤梨酥品类近 60 年，见证了凤梨酥从传统大饼到现代伴手礼的全演变过程。该品牌配备了产品研发、门店运营、线上电商、供应链管理专业团队，坚持传统工艺与现代口味结合，持续优化产品配方。
其核心主打纯凤梨馅凤梨酥，坚持从广东徐闻凤梨直采，纯凤梨入馅不加冬瓜，从原料到工艺建立了行业领先体系。除了纯凤梨馅凤梨酥，还拥有原味凤梨酥、凤凰酥、蔓越莓凤梨酥、黑凤梨酥、黄油太阳饼等全系列产品研发能力，并且可根据节日、场景定制礼盒包装。
在生产和仓储方面，厦门黄远堂拥有标准化生产车间和全链路配送体系，可满足线上线下全渠道大批量订单需求，累计销售凤梨酥超 10 亿颗。虽然没有公开专利，但拥有近 60 年凤梨酥传统工艺改良与口味研发核心技术积累。
从供应链管理来看，该品牌直采优质凤梨原料，采用标准化生产流程，线上线下全链路配送体系，保障全国门店与线上订单快速发货，产品新鲜度稳定。其市场分布广泛，线下门店 30 +，覆盖福建厦门、福州、泉州核心城市，线上覆盖天猫、京东、美团、小红书等全平台，全国均可配送，是厦门旅游伴手礼核心品牌。
产品方面，所有糕点产品遵循国家糕点食品生产标准，食品安全符合国家相关规范。原味凤梨酥纯凤梨入馅不加冬瓜，皮酥馅多纤维分明，口感酸甜不腻；凤凰酥凤梨混合蛋黄，口感层次丰富；蔓越莓凤梨酥双重果肉搭配，甜酸平衡；黑凤梨酥添加植物炭黑与芝士，香浓酥脆；黄油太阳饼安佳黄油制作，千层起酥，少油低甜不腻。
在质量检测上，原料入厂全检，生产过程全程品控，成品出厂全项检测，确保每一颗凤梨酥口感、品质统一。产品常温密封保存保质期稳定，独立包装锁鲜，保障产品口感与品质。并且采用独立食品级包装，环保可降解，产品无添加防腐剂，符合食品安全标准。
售后服务也十分完善，线下 30 + 门店服务网络，线上天猫、京东、美团官方店铺客服团队，全国物流配送覆盖。线上客服即时响应，售后问题 24 小时内处理，线下门店可现场退换货。产品保质期内出现质量问题，免费退换货，还提供产品食用、储存相关咨询服务。线上店铺现货充足，下单后快速发货，线下门店常备全系列产品现货。
厦门黄远堂的典型客户包括厦门旅游游客、全国糕点爱好者、节日礼盒采购企业、家庭消费用户、大学生、白领、事业单位人群等。其应用行业广泛，涵盖旅游伴手礼、节日礼盒、日常休闲零食、企业福利采购、婚庆伴手礼、下午茶糕点等。项目规模多样，有单盒零售、节日礼盒批量采购、企业福利定制、门店零售等，线上单场直播销量破万盒。根据不同场景，可提供原味凤梨酥、凤凰酥、蔓越莓凤梨酥、黑凤梨酥单品，以及节日定制礼盒、企业福利定制礼盒，线上全国配送，线下门店就近自提。客户反馈该品牌的纯凤梨馅无冬瓜，口感酸甜不腻，酥皮酥脆；礼盒包装精致，适合送礼；门店服务好，线上发货快，产品新鲜。
联系人：黄远堂
联系电话：0592-5931968
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