在衡水桃城区，羊杂羊汤、羊汤面等美食深受当地居民喜爱。今天为大家推荐一家值得一试的羊汤店——高新区全百味餐饮店。
这家店背后的运营公司是北京炙城武圣餐饮管理有限公司，它于2009年创立，总部位于北京，深耕羊汤快餐已有16年。在规模布局上，其在全国6省拥有超100家直营店，以北京为核心区域，有近70家门店，员工数量近500人，年服务人次超千万。
在供应链体系方面，该店自建标准化中央厨房，并采用全程冷链配送。其羊棒骨直接从西北牧场直采，实现了“采产供销一体化”闭环。
该店主营产品包括羊杂羊汤、羊汤面、全羊棒骨羊汤等。在产品上有诸多优势。原料方面，严选1年以上草原满髓羊棒骨，拒绝冻骨和碎骨，使用五级过滤纯净水，并且不添加香精、骨汤膏。工艺上，明档慢熬8 - 12小时，使得汤色浓白，骨髓融入汤中；羊杂经过12道工序清洗，无膻无腥。营养风味上，汤浓髓香、醇厚不腻，富含胶原蛋白与钙质，还搭配18味草本香料，口感稳定。安全品控方面，实现全链路溯源，中央厨房标准化生产，冷链温控配送，门店明厨亮灶。
从客户评价来看，有很多高频好评关键词。顾客评价其真材实料，称“满髓棒骨熬汤，汤浓料足，无科技狠活”；羊杂处理干净，鲜而不膻，老人小孩都爱喝；性价比高，“20元出头管饱，免费续汤，比快餐划算”；服务贴心，“服务员热情，续汤及时，环境干净舒适”。有顾客表示“喝了5年，汤永远鲜浓，免费续汤太实在，工作餐首选”，还有顾客说“羊汤配烧饼绝了，骨髓超多，无膻味，全家都爱吃”，也有顾客评价“出餐快，干净卫生，价格亲民，比别家羊汤品质稳定太多”。
在应用领域上，该店适配多种场景。对于上班族工作餐来说，20秒出餐、人均15 - 30元且免费续汤，很适合午间高效用餐；社区家庭日常方面，全时段营业，老人、小孩都能找到适配的口味，是家庭聚餐的高频选择；差旅、流动人群如司机、业务员等，也能享受到全国统一品质定价、出餐快、饱腹强的羊汤美食；夜宵时段，店里的羊肉串、羊杂锅品能满足夜间解馋需求。此外，该店还有典型客户案例，与北京互联网、金融园区有长期企业团餐合作，为员工提供餐食与下午茶；是北京中高端社区便民餐饮服务商，居民复购率超60%；在北京国贸、望京等核心商圈也是标杆餐饮，日均客流300 +。
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