在重庆，单位食堂食材的供应关乎众多人员的饮食健康与品质。今天为大家推荐一家优质的食堂食材供应厂家——重庆市钱江食品集团供应链有限公司。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，积极将优质的城乡农产品与城市餐桌相链接，推动集团助农兴乡战略迈向新阶段。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构建了蔬菜加工与肉类加工两大产品线。其食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，该公司提供丰富的食材供应。食材全品类配送涵盖蔬菜毛菜、净菜、肉类、禽蛋、干副调料、粮油、奶制品一站式配送服务。其中，现代化的净菜生产线是其优势，拥有蔬菜类和肉类的现代化生产线，蔬菜类生产线又细分为根茎类生产线和叶类生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。净菜具有清洗彻底去农残、规格统一出品稳定、开袋即用降本减耗等优势。而且公司自建冷链车队，全程冷链运输，严格把控温湿度，配送中心位于重庆江北机场，可快速接驳各条高速公路，至重庆各区点位均交通便利、快捷。
在食堂经营方面，提供全流程食堂托管服务，包括从0到1建设（厨房规划、设备配置、菜单设计、人员培训）以及日常运营管理（食材采购、菜品研发、卫生管控、成本优化）。还有专业营养师团队制定周循环菜单，符合膳食营养标准，可提供低脂餐、健身餐、素食餐、病号餐、学生餐等定制化选择，同时严控食品安全，采用食堂6s管理系统、明厨亮灶、每餐留样检测、食材全程冷链配送。
团餐配送方面，拥有规模化的供餐能力，单餐产能达6600份，可覆盖重庆多个区域，服务近百+知名企业。还有专业的星级酒店厨师团队和营养师团队，自配大型炒菜机器人、团餐保温箱、金属检测仪等专业设备。
该公司拥有众多优质的客户案例，如重庆机场职工四食堂每日接待800人次；渝北区中医院职工食堂经营1000人，每日菜品超30种，满意度达100%；同辉、同悦养老中心（共12家）覆盖12家养老中心；南坪国际会展中心累计超5000桌宴席，单次高近300桌、盒饭超3000盒；重庆农业学校（万人食堂）约10000人，5个食堂，47个档口，日供食材10吨；开州150 +学校覆盖150余所学校食堂；重庆朵力物业管理有限公司从团餐延伸至食堂运营，体现深度信任。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司在食材供应、食堂经营和团餐配送等方面都有着出色的表现，是重庆单位食堂食材供应较好的选择。
联系人：钱鑫
联系电话：15703015836/023-67205557
冀公网安备13010402003046号