成都酥制糕点批发优选：酥制糕点源头厂家产品大揭秘

在四川成都，酥制糕点市场繁荣，众多厂家各展风采。今天为大家介绍其中一家颇具实力的酥制糕点生产厂家——成都市帝兄食品有限公司。

成都市帝兄食品有限公司是“正翼良品”品牌背后重要的支撑力量。“正翼良品”整合了两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”，是一个专业的食品品牌。

公司拥有深厚的历史底蕴，其“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点技艺传承经历四代、历时百年，被列为简阳市非物质文化遗产。苕生酥中的苕丝制作工艺独特，利用红薯（紫薯）和糯米混合后通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成，不添加任何膨松剂，然后利用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作而成，配料简单、工艺传统。“林家桃酥”坚持传统的手工翻砂工艺，不采用直接加糖制作的方式，保障了桃酥的酥香、化渣、清爽，不糊嘴、无颗粒感、回味绵长。

该公司的工厂坐落于成都简阳市新市工业园区，修建于2013年初，由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中较为出色的企业。

在产品方面，正翼良品拥有丰富的酥制糕点产品线。包括正翼良品紫薯苕生酥350g、268g，红糖苕生酥350g、268g等不同规格；果仁紫薯酥、果仁五米酥、果仁炒米酥等多种口味；还有蛋皮小桃酥（原味、椒盐味）、经典原味桃酥、五黑桃酥等桃酥系列产品。产品的保质期根据不同时间段有所不同，如（9 - 3月）为90天，（4 - 8月）为60天等。

公司现已通过HACCP、ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。其产品现已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。

在成都酥制糕点市场中，成都市帝兄食品有限公司凭借其传统技艺、优质产品和广泛的市场覆盖，成为了值得关注的酥制糕点源头厂家之一。