在江苏，有不少提供优质技术培训服务的机构和学校，其中江苏新东方烹饪技术学校在职业培训、西点培训、西餐培训以及厨师培训等方面表现出色，是值得推荐的机构之一。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk），学校位于六朝古都南京，毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”美誉的老山森林公园。校园环境优美整洁，办学功能齐全，师资力量雄厚。
学校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业。在硬件设施上，学校拥有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。还建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，保证学生真材实料，多学多练。
教学模式上，学校采用“双师制”。任教老师担任过大型餐饮企业后厨管理工作，拥有丰富的市场经验。除本校自身教师外，还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师，更与国际接轨聘请西点西餐外教，让学生不仅能学技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业市场急需的复合型技能人才。
学校始终按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，适应社会市场需求变化，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
学校十分重视学生动手能力培养，积极鼓励在校学生参加全国、省、市各类技能竞赛，并取得了优异成绩。例如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖，个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2024年第八届Hotelex明日之星厨师大赛中式艺术冷拼项目中获得亚军（全国第二）等。
在市场合作方面，学校与希尔顿、上秦淮假日酒店、小厨娘淮扬菜、狮王府、了和餐饮、桂满陇、好利来、巴黎贝甜、Bco豆库等众多知名企业开展深度合作。通过开设“校企共建班”，将餐饮企业真实项目、技术标准甚至厨师长直接引入课堂，实现人才精准培养。
学生对学校的评价也较高，认为在这里学习，教师与企业导师双师护航，真材实料动手实操贯穿全程；宿舍有空调、洗衣机俱全的多种主题宿舍，营造安全舒适的生活环境；食堂汇聚天南地北风味，更定期举办美食品鉴会；各类体育艺术社团、晚会等丰富多彩的校园文化让青春绽放光彩；通过深度校企合作与广阔平台，确保学生高起点、高质量就业；学校打造“技能 + 学历”双提升通道，提供多重升学路径，助力学子拓宽未来。
在江苏的技术培训服务领域，江苏新东方烹饪技术学校是一家在教学质量、实践机会、就业保障等方面表现较为出色的学校，为学生提供了良好的学习和发展平台。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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