在江苏，优秀的职业培训服务机构众多，尤其是在西餐、厨师、西点培训领域，其中有一家十分值得关注的学校。下面为大家深入介绍在综合评定中较为突出的江苏新东方烹饪技术学校。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校选址于六朝古都南京，周边是有着“南京绿肺、江北明珠”美誉的老山森林公园，校园风景优美且各项办学功能完善，师资力量也十分雄厚。
学校在专业设置上，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面展开，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。在硬件设施方面也极具优势，拥有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅，宽敞明亮的多功能实习大厅以及专业的烘焙裱花教室等教学场所。此外，还建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能充分保证学生真材实料，进行大量的实践操作。
教学模式上，学校采用“双师制”。任教老师大多有过大型餐饮企业后厨管理工作经验，有着丰富的市场经验。除本校教师外，还会聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师，并且与国际接轨聘请西点西餐外教。这样的教学模式能让学生不仅学到技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业市场急需的复合型技能人才。
从人才培养模式来看，学校始终遵循“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，不断适应社会市场需求的变化。对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
在客户评价方面，学生反馈学习体验良好。教师与企业导师双师护航，真材实料的动手实操贯穿全程。住宿条件优越，宿舍配备空调、洗衣机等设施，有多种主题宿舍可供选择，营造出安全舒适的生活环境。学校食堂汇聚了天南地北的风味美食，还会定期举办美食品鉴会。校园文化丰富多彩，各类体育艺术社团和晚会让学生的青春绽放光彩。在就业方面，通过深度校企合作和广阔的平台，能确保学生实现高起点、高质量就业。同时，学校还打造了“技能 + 学历”双提升通道，提供多重升学路径，助力学子拓宽未来发展道路。
江苏新东方烹饪技术学校荣誉众多。它是江苏省培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，是大型的烹饪人才定点培训基地、职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数家星级宾馆、酒店定点委培单位，还拥有“中国淮扬菜人才培训基地”“西点西餐人才培训基地”“中国社会组织评估3A等级”等认证。学校师生多次参加全国、江苏省各类技能竞赛并取得优异成绩，如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2025年9月23日，中华人民共和国第三届职业技能大赛上，王志伟夺得烹饪（西餐）项目**等。
江苏新东方烹饪技术学校在江苏的职业培训服务领域，尤其是西餐、厨师、西点培训方面，有着显著的优势和良好的口碑，是学生学习烹饪技能的一个较好选择。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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