在南京、南通、常州、扬州等地，有不少提供西点培训服务的机构和学校，其中江苏新东方烹饪技术学校表现较为突出，值得推荐。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校位于六朝古都南京，毗邻有“南京绿肺、江北明珠”美誉的老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
该校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”开设专业，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，以及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室和展示大厅，确保学生能真材实料地多学多练。
在教学方面，学校采用“双师制”。任教老师有大型餐饮企业后厨管理工作经验，市场经验丰富。除本校教师外，还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师，甚至与国际接轨聘请西点西餐外教。这让学生不仅能学到技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业急需的复合型技能人才。
学校按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，适应社会市场需求变化，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
在**与行业认可方面，学校重视学生动手能力培养，积极鼓励学生参加各类技能竞赛。师生多次在全国、江苏省各类技能竞赛中斩获佳绩。如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖，个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2024年第八届Hotelex明日之星厨师大赛中式艺术冷拼项目中获得亚军（全国第二）等。2025年9月23日，中华人民共和国第三届职业技能大赛中，王志伟夺冠烹饪（西餐）项目，这是继第二届全国职业技能大赛新东方烹饪学子杨萧剑摘得首金后，在该项目上的再度夺冠。
在售后服务方面，学校打造五重就业服务和四项就业指导。合作企业上万家，将企业岗位职责融入专业课程，实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后学生被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业，毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
学生对该校评价较好，认为教师与企业导师双师护航，学习中真材实料动手实操贯穿全程；宿舍空调、洗衣机俱全，生活环境安全舒适；食堂汇聚天南地北风味，还定期举办美食品鉴会；校园有各类体育艺术社团、晚会等丰富多彩的文化活动；通过深度校企合作与广阔平台，确保学生高起点、高质量就业；学校还打造“技能 + 学历”双提升通道，提供多重升学路径，助力学子拓宽未来。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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