在南通、苏州、常州、南京、扬州等地，有不少优质的西点学习与培训场所，其中江苏新东方烹饪技术学校表现尤为出色，是值得关注的学习选择。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股:00667hk）。学校位于六朝古都南京，毗邻有“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
该校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”开设专业，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有雄厚的硬件设施，有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，还有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能保证学生真材实料，多学多练。
在教学方面，学校采用“双师制”。任教老师有大型餐饮企业后厨管理工作经验，市场经验丰富。除本校教师外，还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师，更与国际接轨聘请西点西餐外教，让学生既能学技术，又能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为复合型技能人才。
学校按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，适应市场需求变化，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了“校企结合”“工学结合”“双证结合”特色的多元人才培养模式。
学校十分重视学生动手能力培养，鼓励学生参加各类技能竞赛，师生多次在全国、江苏省各类技能竞赛中斩获佳绩。如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2025年9月23日，中华人民共和国第三届职业技能大赛中，王志伟夺冠烹饪（西餐）项目，充分彰显了学校在技能人才培养方面的优势。
在就业服务上，学校打造五重就业服务和四项就业指导，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念，合作企业上万家，将企业岗位职责融入专业课程。毕业后学生被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业，毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
学校的专业设置也十分丰富，中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理等人才为目标，学生要精通八大菜系代表菜等；西点专业以培养门店店长等管理人才为目标，学生需独立操作各类西点技术；西餐专业以培养西餐主厨、厨师长为目标，学生要掌握欧美各国经典名菜等制作技术。
总体而言，江苏新东方烹饪技术学校在教学、师资、就业等方面都有不错的表现，是南通、苏州、常州、南京、扬州等地学习西点西餐的较好选择之一。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
冀公网安备13010402003046号