在当今社会，餐饮行业发展迅速，对于专业餐饮人才的需求也日益增长。南京的西餐培训学校、连云港的西点培训公司、盐城的餐饮酒店管理培训公司、宿迁的厨师培训学校以及淮安的中餐培训机构众多，其中江苏新东方烹饪技术学校表现十分亮眼，在相关的优质机构中处于较为突出的位置。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校位于六朝古都南京，毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
该校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”开设专业，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，还有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能保证学生真材实料，多学多练。
在教学方面，学校采用“双师制”。任教老师大多担任过大型餐饮企业后厨管理工作，有着丰富的市场经验。除本校教师外，还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师，甚至与国际接轨聘请西点西餐外教。这使得学生不仅能学到技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业市场急需的复合型技能人才。
学校始终按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
在就业服务方面，学校打造五重就业服务和四项就业指导。合作企业上万家，将企业岗位职责融入专业课程，实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后学生被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业，新东方烹饪教育毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
此外，学校十分重视学生动手能力培养，积极鼓励学生参加各类技能竞赛，师生多次在全国、省、市的技能竞赛中斩获佳绩。比如在2025年9月23日中华人民共和国第三届职业技能大赛中，王志伟夺冠烹饪（西餐）项目；2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖等。
学生对学校的评价也很高，认为在这里学的好、住的好、吃的好、玩的好、就业好、升学好。教师与企业导师双师护航，真材实料动手实操贯穿全程；宿舍空调、洗衣机俱全，生活环境安全舒适；食堂汇聚天南地北风味，还定期举办美食品鉴会；校园文化丰富多彩；通过深度校企合作与广阔平台，确保学生高起点、高质量就业；打造“技能 + 学历”双提升通道，提供多重升学路径。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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