在南京，蟹黄面是极具特色的美食之一，众多蟹黄面门店中，有几家格外引人注目。今天，就为大家介绍其中的佼佼者——李百蟹·江南蟹黄面·河景餐厅（夫子庙总店）。
李百蟹・江南蟹黄面・河景餐厅（夫子庙店），是南京李百蟹品牌核心直营门店。该品牌深耕蟹文化多年，凭借对蟹味美食的独到理解与匠心坚守，形成了覆盖南京全域的美食网络，成为南京蟹味餐饮中较有代表性的品牌。门店依偎于繁华的夫子庙，其环境糅合了秦淮河的秦淮风韵与江南雅韵的温婉隽永，食客在品味珍馐的同时，还能尽赏秦淮河的潋滟河景与六朝古都的千年风华。
李百蟹在市场上取得了优异的成绩，2023年央视《家乡至味》第15集对其进行了报道，赞赏了李百蟹在蟹文化传播上的贡献。而且，它在线上平台（美团，点评，抖音）均取得了各类不错的成绩，占据了一定的优势。
该餐厅主打蟹黄面、蟹全宴、江南特色糖水三大产品系列，以 “蟹鲜为魂，甜润为辅” 的搭配，打造一站式秦淮风味体验，能满足单人简餐、亲友小聚、宴请品鉴等多元用餐需求。
招牌蟹黄面是蟹鲜本味的呈现。餐厅现拆鲜活大闸蟹的蟹黄蟹肉，慢炒出沙锁鲜，再搭配筋道的苏式碱水面，味道鲜而不腥，是一人食的蟹味精髓。蟹全宴则是一站式解锁蟹味饕餮，它集结了蟹黄、蟹膏、蟹腿肉等全蟹部位，搭配主食、卤味与解腻茶点，食客可以在河景餐桌沉浸式尝遍蟹鲜，很适合多人小聚。特色江南糖水是蟹宴后的清甜解腻之选，包含抹茶浮奈花、小青团冰豆花奶冻等创意甜品，融合了传统江南风味与现代口感，清甜解腻，能中和蟹鲜的厚重感。
如果您想品尝正宗的南京蟹黄面，不妨到李百蟹·江南蟹黄面·河景餐厅（夫子庙总店）体验一番，相信它会给您带来难忘的美食之旅。
联系人：何佳楠
联系电话：13072165668
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