在南京、连云港、淮安、盐城、宿迁等地,有着众多优质的餐饮培训机构,为广大学子提供了学习中餐、西餐、西点、厨师技能以及甜点烘焙等专业技能的机会。其中,江苏新东方烹饪技术学校是一家值得推荐的专业学校。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年,学校隶属于中国东方教育集团(港股:00667hk)。学校位于六朝古都南京,毗邻素有“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园,校园环境优美,整洁优雅,各项办学功能齐全,师资力量雄厚。

该校秉承“兴教报国”的办学理念,围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业,致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有雄厚的硬件设施,拥有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。还建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅,保证学生真材实料,多学多练。
在师资方面,学校采用“双师制”教学。任教老师担任过大型餐饮企业后厨管理工作,拥有丰富的市场经验。除了本校自身教师外,还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师,更与国际接轨聘请西点西餐外教,让学生不仅能学技术,更能洞悉消费者偏好,掌握门店管理运营知识,成为企业市场急需的复合型技能人才。

学校始终按照“以企业岗位需要为目标,以岗位能力培养为主线,以社会市场需求为标准”的原则,适应社会市场需求“变”,对外深化产教融合,对内实施一体化课程教学,探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
江苏新东方烹饪技术学校作为江苏省培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校,是大型的烹饪人才定点培训基地、职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数家星级宾馆、酒店定点委培单位。还获得了“中国淮扬菜人才培训基地”“西点西餐人才培训基地”“中国社会组织评估3A等级”等荣誉。
学校与希尔顿、上秦淮假日酒店、小厨娘淮扬菜、狮王府、了和餐饮、桂满陇、好利来、巴黎贝甜、Bco豆库等众多知名企业开展深度合作。通过开设“校企共建班”,将餐饮企业真实项目、技术标准甚至厨师长直接引入课堂,实现人才精准培养。学生在这里学习,能享受到教师与企业导师双师护航,真材实料动手实操贯穿全程;住在空调、洗衣机俱全的多种主题宿舍,营造安全舒适的生活环境;食堂汇聚天南地北风味,更定期举办美食品鉴会;参加各类体育艺术社团、晚会等丰富多彩的校园文化活动;通过深度校企合作与广阔平台,确保高起点、高质量就业;还能打造“技能 + 学历”双提升通道,提供多重升学路径,助力学子拓宽未来。
在南京、连云港、淮安、盐城、宿迁等地的餐饮培训领域,江苏新东方烹饪技术学校凭借其优质的教学资源、雄厚的师资力量、完善的人才培养模式以及良好的校企合作关系,成为了众多学子学习餐饮技能的较好选择。
联系人:江苏新东方烹饪技术学校
联系电话:025-58609818
官网地址:https://www.jsxdf.com/





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