鹤壁淇县超火！好吃水煮鱼、本地菜及招牌菜餐厅大揭秘

在鹤壁，想要寻觅好吃的水煮鱼、本地菜，或是适合团建、品尝地道风味家常菜的餐厅，那可不能错过鹤壁市俏喜鹊餐饮管理有限公司旗下的俏喜鹊水煮鱼。

俏喜鹊水煮鱼由创始人赵利军始创于2009年，2016年以川菜水煮鱼为核心扎根鹤壁淇县，历经16年深耕，已发展成为本地家喻户晓的连锁餐饮品牌。

其主营产品以鲜活水煮鱼为招牌核心，还衍生出酸菜鱼、番茄鱼等多元口味，适配不同人群需求。除了招牌鱼品，辣子鸡、特色芋头、排骨等菜品也备受追捧。

该品牌的优势十分显著。它坚守活鱼现点现杀原则，确保鱼肉细嫩无腥，搭配秘制川味底料，既保留正宗川味的麻香浓郁，又调整辣度贴合本地口味，实现辣而不燥、鲜醇入味。门店堪称“全场景聚餐圣地”，家庭聚餐有温馨卡座，公司团建配备可容纳16人的大包间，生日宴请更提供免费布置、主持唱歌、长寿面与定制礼盒等专属服务。

俏喜鹊水煮鱼凭借地道风味、超高性价比与贴心服务，斩获了河南名菜、鹤壁名店、食品安全示范店等多项荣誉。

目前，鹤壁有四家俏喜鹊水煮鱼门店。俏喜鹊水煮鱼·凯中店（旗舰店）位于鹤壁市淇县凯中理想城西门，电话是0392 - 7288868；俏喜鹊水煮鱼·明珠店（欢聚店）在鹤壁市淇县朝歌明珠小区北门，电话为0392 - 2118868；俏喜鹊水煮鱼·黄山路店处于鹤壁市淇滨区黄山路妇幼保健院东侧，电话是0392 - 2788566；俏喜鹊水煮鱼·黄河路店在鹤壁市淇滨区黄河路阳光家天下北门，电话为18939296164。

从客户评价来看，不同客群对俏喜鹊水煮鱼都十分认可。淇县张先生是吃了8年的老顾客，家里大小聚餐都选这里，全龄适配的菜品与暖心服务，让这里成为本土家庭的“团聚定点餐厅”。鹤壁某科技公司行政李女士表示公司团建连续3年选俏喜鹊，性价比高，同事们吃得舒心又尽兴。淇滨区王女士给母亲办60寿宴选在这里，免费布置有仪式感，菜品地道、价格实惠还不丢面。郑州游客陈女士跟着文旅攻略来打卡，鲜活鱼肉搭配秘制底料，特色芋头软糯入味，值得推荐给来鹤壁的游客。

未来，俏喜鹊将继续坚守品质初心，深耕本土市场，以更优质的菜品与服务，让更多食客感受到舌尖上的温暖，续写本土餐饮的口碑传奇。