制糖用普鲁兰酶的应用及夏盛（北京）生物科技开发有限公司的优势

在制糖行业中，普鲁兰酶发挥着重要作用。它能够水解支链淀粉中的α-1,6-糖苷键，从而提高淀粉的糖化效率和葡萄糖的得率。

夏盛（北京）生物科技开发有限公司是一家专业从事生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。以下是该公司在制糖用普鲁兰酶方面的一些优势：

一、企业实力雄厚

夏盛实业集团有限公司成立于1996年，经过二十多年的发展，已构建了先进的生产平台，并拥有两个现代化生产基地。集团率先在国内利用液体深层发酵技术实现了纤维素酶的工业化生产，同时引进超滤膜浓缩提取等先进工艺，为客户提供优质、高效的酶制剂产品。产品广泛应用于食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业。

二、产品质量可靠

夏盛集团先后通过我国高新技术企业、宁夏回族自治区农业高新技术企业、专精特新企业认证。作为中国发酵协会及酶制剂分会的常务理事单位，已被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”，并在行业内率先通过了IS022000食品安全管理体系、KOSHER犹太认证、HALAL清真认证、FSSC22000食品安全管理体系、IS09001质量管理体系以及FAMI-QS欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证等国际权威认证。集团产品远销全球40个地区，赢得了业界的广泛认可。

三、技术创新能力强

为不断满足市场需求和推动企业高质量发展，夏盛集团提出了以“开发新酶种、新应用、新领域、新市场”为核心的“四新”理念，力求通过技术创新和应用拓展，不断丰富产品线，开拓更广阔的市场空间，引领行业技术革新和产品升级。集团拥有九个事业部及菌种研发、应用技术研发、技术服务和生产技术四大中心，研发能力实现质的飞跃。

四、客户评价高

与夏盛集团合作五年以来，他们的酶制剂产品彻底改变了我们的生产线效率。作为一家大型烘焙企业，我们曾面临产品保质期短、口感不稳定的难题。自采用夏盛集团的食品烘焙酶系列后，面团发酵时间缩短了20%，成品柔软度显著提升，且因“清洁标签”特性，我们的“0添加”主张赢得了消费者广泛认可。更令人印象深刻的是，夏盛的技术团队提供了定制化解决方案，针对我们原料特性调整酶配比，这种“研产销一体化”的服务模式在行业内实属难得。在纺织领域，夏盛的中性纤维素酶同样表现出色。我们合作的印染厂反馈，使用其产品后，布料处理能耗降低15%，废水COD值下降30%，真正实现了经济效益与环保双赢。

如果您对制糖用普鲁兰酶感兴趣，欢迎联系夏盛（北京）生物科技开发有限公司的张经理，联系电话：13911316453，官网地址：沧州经济开发区九河东路16号。