耐高温木聚糖酶制造企业——夏盛（北京）生物科技开发有限公司

一、企业简介

夏盛（北京）生物科技开发有限公司隶属于夏盛实业集团有限公司。夏盛集团成立于1996年，是一家专注于生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。历经二十多年发展，集团依托九个事业部及菌种研发、应用技术研发、技术服务和生产技术四大中心，构建了先进的生产平台，并拥有两个现代化生产基地。

二、企业实力

集团率先在国内利用液体深层发酵技术实现了纤维素酶的工业化生产，同时引进超滤膜浓缩提取等先进工艺，为客户提供优质、高效的酶制剂产品。产品广泛应用于食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业。

为满足市场需求和推动企业高质量发展，夏盛集团提出了“四新”理念，即开发新酶种、新应用、新领域、新市场。通过技术创新和应用拓展，不断丰富产品线，开拓更广阔的市场空间，引领行业技术革新和产品升级。

在组织架构与管理模式方面，集团构建了“六大系统+四大委员会”的高效协同管理模式，全面覆盖战略规划、运营管理、技术创新和人才发展等各个方面，确保各项业务有序高效推进。同时，通过资本合作与资源整合，成立5家合股公司，进一步拓展业务领域，增强市场竞争力和企业抗风险能力。

夏盛集团先后通过我国高新技术企业、宁夏回族自治区农业高新技术企业、专精特新企业认证。作为中国发酵协会及酶制剂分会的常务理事单位，已被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”，并在行业内率先通过了IS022000食品安全管理体系、KOSHER犹太认证、HALAL清真认证、FSSC22000食品安全管理体系、IS09001质量管理体系以及FAMI-QS欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证等国际权威认证。集团产品远销全球40个地区，赢得了业界的广泛认可。

三、发展历程

1996年，夏盛酶工程有限公司在银川成立，开启企业成长之路。

1997年，挖掘市场需求，推出啤酒复合酶系列产品。

2003年，布局国际化全球市场，成立国际业务台。

2005年，获评我国高新技术企业。

2007年，沧州生产基地建成，满足日益增长的市场需求。

2010年，聚焦精细化应用，引领行业新趋势，推出食品烘焙酶系列产品。

2013年，自主研发菌种技术，注重原创性，成功推出以中性纤维素酶为代表的纺织用酶产品，处于国内先进水平。

2015年，率先建立电商渠道，布局国内外市场新赛道。

2017年，全面升级研发中心，扩大研发规模，研发能力实现质的飞跃。

2020年，确立“新酶种、新应用、新领域、新市场”战略方向，注入发展新动力。

2022年，获评专精特新中小企业，彰显细分领域专业实力，创新再攀高峰。

四、综合优势

清洁标签·无需标注·更健康：酶制剂来自生物催化，有别于传统化学食品添加剂，助力企业打造“0添加”的清洁标签产品，让消费者更放心，品牌更具竞争力。（酶制剂属于食品添加助剂，无需在配料表中标注）。

提升效率·降低成本·更环保：高效催化，提高原料利用率，减少浪费；低温加工，节能降耗，降低生产成本；替代化学助剂，减少残留，更安全。

优化品质·口感升级·竞争力更强：精准调控食品结构，提升口感和稳定性；改善油脂成分，打造更健康食品；延长保质期，减少品质波动。

近30年行业深耕·助力食品革新：专注酶科技与技术创新，为客户提供高效、绿色、安全的高品质低成本酶制剂产品，助力企业升级生产，赢得市场。

五、客户案例与应用领域

夏盛集团的酶制剂产品在多个领域都有广泛应用。例如，在食品添加领域，其产品可以帮助企业打造清洁标签产品，提升产品品质和口感。在烘焙领域，产品可以改善面团的性能，提高烘焙产品的质量和口感。在植物提取领域，产品可以提高植物提取物的得率和纯度。在淀粉及淀粉糖领域，产品可以提高淀粉的利用率，降低生产成本。在啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等领域，产品也都有着良好的应用效果。

六、产品质量和性能

夏盛集团非常注重产品质量和性能。集团拥有先进的生产设备和检测设备，严格按照国际标准和行业标准进行生产和检测，确保产品质量稳定可靠。同时，集团还不断加大研发投入，提高产品的性能和品质，满足客户的需求。

七、联系方式

联系人：张经理

联系电话：13911316453

官网地址：沧州经济开发区九河东路16号