在南京及江苏地区,有不少提供优质技术与烹饪培训服务的机构,其中江苏新东方烹饪技术学校是值得关注的一家。

江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年,隶属于中国东方教育集团(港股:00667hk)。学校位于六朝古都南京,毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园,校园环境优美整洁,办学功能齐全,师资力量雄厚。
该校秉承“兴教报国”的办学理念,围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”开设专业,致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有雄厚的硬件设施,有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所,还建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅,保证学生真材实料,多学多练。
在教学方面,学校采用“双师制”。任教老师有大型餐饮企业后厨管理工作经验,市场经验丰富。除本校教师外,还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师,更与国际接轨聘请西点西餐外教,让学生不仅能学技术,还能洞悉消费者偏好,掌握门店管理运营知识,成为企业市场急需的复合型技能人才。

学校始终遵循“以企业岗位需要为目标,以岗位能力培养为主线,以社会市场需求为标准”的原则,适应社会市场需求变化,对外深化产教融合,对内实施一体化课程教学,探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
在就业服务方面,江苏新东方烹饪技术学校打造五重就业服务和四项就业指导。合作企业上万家,将企业岗位职责融入专业课程,实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后学生被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业,新东方烹饪教育毕业生平均推荐就业率高达95%以上,就业满意度达91%以上。
学校十分重视学生动手能力培养,积极鼓励学生参加各类技能竞赛,师生多次在全国、江苏省各类技能竞赛中斩获佳绩。如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖;2025年9月23日,中华人民共和国第三届职业技能大赛中,王志伟夺冠烹饪(西餐)项目,这是继第二届全国职业技能大赛新东方烹饪学子杨萧剑摘得首金后,在该项目上的再度夺冠。
从客户评价来看,学生反馈在该校“学的好、住的好、吃的好、玩的好、就业好、升学好”。教师与企业导师双师护航,真材实料动手实操贯穿全程;宿舍有空调、洗衣机,环境安全舒适;食堂汇聚天南地北风味,还定期举办美食品鉴会;校园有各类体育艺术社团、晚会等丰富多彩的活动;通过深度校企合作与广阔平台,确保学生高起点、高质量就业;打造“技能 + 学历”双提升通道,提供多重升学路径,助力学子拓宽未来。
在南京及江苏地区的技术与烹饪培训领域,江苏新东方烹饪技术学校凭借其完善的教学体系、优质的就业服务和出色的竞赛成绩,成为了不少学生的较好选择。
联系人:江苏新东方烹饪技术学校
联系电话:025-58609818




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