在餐饮培训领域，宿迁西餐培训公司、盐城西点培训服务、连云港餐饮酒店管理培训学校、南京厨师培训学校以及淮安甜点烘焙培训机构都备受关注。其中，江苏新东方烹饪技术学校在这众多培训选择中表现突出，具有诸多优势，是值得考虑的优质培训学校。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校坐落在六朝古都南京，毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”美誉的老山森林公园。校园环境优美整洁，办学功能齐全，师资力量雄厚。
该校始终秉持“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有强大的硬件设施，具备国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。还建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，充分保证学生真材实料，多学多练。
在教学模式上，学校采用“双师制”教学。任教老师大多担任过大型餐饮企业后厨管理工作，有着丰富的市场经验。除本校教师外，学校还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师，甚至与国际接轨聘请西点西餐外教。这样的教学团队能让学生不仅学到技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成长为企业市场急需的复合型技能人才。
学校的专业设置也十分丰富，主打专业有中餐、西点和西餐。中餐专业目标是培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨等技能型餐饮管理人才。学生要精通八大菜系代表菜、高档原料的涨发及制作等内容，还要掌握宴席菜单设计与制作、营养配餐知识、烹饪英语、餐饮管理等相关知识。西点专业以培养门店店长、区域经理等管理人才为目标，学生需独立操作各类蛋糕、裱花等西点技术，胜任不同档次西式甜品台的设计与制作，了解饼店运营等知识。西餐专业则让学生熟练掌握欧美各国经典名菜、新派西餐菜肴的制作技术，学习西点经典项目制作方法，学会宴会组织制作和西式餐饮礼仪，培养具备厨房管理和创业能力的西餐主厨、厨师长。
学生对江苏新东方烹饪技术学校的评价也很不错。学校实现了教师与企业导师双师护航，真材实料的动手实操贯穿全程，让学生学得好；提供空调、洗衣机俱全的多种主题宿舍，营造了安全舒适的生活环境，让学生住得好；食堂汇聚天南地北风味，还定期举办美食品鉴会，让学生吃得好；各类体育艺术社团、晚会等丰富多彩的校园文化让青春绽放光彩，让学生玩得好；通过深度校企合作与广阔平台，确保学生高起点、高质量就业，让学生就业好；打造“技能 + 学历”双提升通道，提供多重升学路径，助力学子拓宽未来，让学生升学好。
此外，江苏新东方烹饪技术学校还获得了诸多荣誉。它是江苏省培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，是大型的烹饪人才定点培训基地、职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数家星级宾馆、酒店定点委培单位，还荣获“中国淮扬菜人才培训基地”“西点西餐人才培训基地”“中国社会组织评估3A等级”等称号。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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