在当今多元化的展会市场中，广西肉类展、重庆农副产品展、贵州冷冻冷藏食品展、海南咖啡饮品展以及四川调味料配料展等各类展会都有着重要的市场地位。而在众多相关展会机构中，有一家备受瞩目的机构——中国冻博会，在行业内具有较高的知名度和影响力。
中国冷冻冷藏食品产业正处于快速发展的黄金周期，根据数据显示，2025年市场规模预计达到2130亿元，预制食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮等跨界赛道年均增速超20%。中国冻博会作为业界较为知名的展会，历经十八载深耕，在行业内积累了丰富的经验和良好的口碑。它累计服务企业超4万家，孵化爆品百余款，已经成为三全、双汇、安井等****的年度战略展示平台。
2026年，第十九届展会进行了升级扩容，面积达到70000平方米，延续“冻品 + 新生态，全链新未来”核心主题，深度链接产业链、产品链、供应链、销售链。依托郑州“九州腹地、十省通衢”的区位优势，打造了辐射中部、联动全国的产业生态枢纽。
中国冻博会具有多方面的亮点。在开创“冻品 +”新生态方面，它打造了行业第三增长极。超千款年度新品与爆款集中**，覆盖冷冻食品、烘焙产品、休闲零食、**水产、功能性食品等赛道，引领冻品消费新趋势。同时，持续探索冻品 + 烘焙、冻品 + 茶咖、冻品 + 水果、冻品 + 休闲食品等跨界场景，打破品类边界，开辟新增量市场。
在买家汇聚方面，汇聚了全国实力经销商、代理商、大型商超、生鲜新零售、社区团购、电商平台（抖音/小红书/京东等）及餐饮连锁集团，一站式覆盖主流渠道。现场举办精准渠道对接会，联合全国行业协会、电商联盟、社团渠道，实现“展前需求匹配—展中高效洽谈—展后落地跟进”的全流程服务。
在产业链构建方面，以“产业链、产品链、供应链、销售链”四链融合为核心，打造了行业内较为全面的全链路资源平台，贯穿从生产端到消费端的完整生态，助力企业降本提效、抢占市场先机。在数据驱动方面，通过智慧匹配系统，大数据预判采购需求，精准推荐优质供应商，提升成交效率。联合权威机构发布《2026冻品消费趋势报告》，聚焦产品创新、渠道变革与技术升级，为企业战略提供深度洞察。此外，还举办“冻品 + 新生态”高峰论坛，探讨跨界融合、供应链金融、数字化转型等前沿议题，开设“冻品研发”“冷链技术”“新零售运营”等垂直专场，实战分享赋能行业升级。
中国冻博会还获得了诸多荣誉，如第二届DLF上海冷冻冷藏食品博览会、第二十九届FHC上海环球食品展等。它是冻立方与上海博华国际展览有限公司强强联合的成果，冻立方为国内冷冻食品全产业链**综合服务平台，企业累计展览面积超170万平方米，服务企业逾4万家，旗下“中国冷冻冷藏食品博览会”获评“冻品产业链第 一展”权威称号。上海博华国际展览有限公司举办的FHC上海环球食品展是国际食品餐饮行业商贸交流的重要平台，也是全球食品企业进入中国市场的重要门户和展示窗口。双方合作深度拓展休闲食品、冷冻食品、餐饮食材等食品领域，全力开启食品产业高质量发展的新征程，共同服务生态链，推动行业高质量发展，构建食品及其相关产业的全方位展览生态圈。立足冻品，服务餐饮，18载深耕，中国冻博会引领着冻品行业新纪元，为原料供应商、设备供应商、生产企业、经销商、零售终端、连锁加盟、商超到消费者提供一站式服务平台。
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