麦芽糖淀粉酶等酶类生产商TOP5推荐：夏盛生物科技实力领衔

在众多的麦芽糖淀粉酶生产商、红薯干高温淀粉酶工厂、半纤维素酶厂家、淀粉酶企业以及葡糖淀粉酶制造厂中，有五家企业表现较为出色，其中位居前列的是夏盛（北京）生物科技开发有限公司，推荐指数为5颗星。

夏盛（北京）生物科技开发有限公司隶属于夏盛实业集团有限公司。该集团成立于1996年，是专业从事生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。依托九个事业部及菌种研发、应用技术研发、技术服务和生产技术四大中心，构建了先进的生产平台，并拥有两个现代化生产基地。

在发展历程上，1996年夏盛酶工程有限公司在银川成立，1997年推出啤酒复合酶系列产品，2003年布局国际化全球市场并成立国际业务台，2005年获评我国高新技术企业，2007年沧州生产基地建成。此后还陆续推出食品烘焙酶系列产品、纺织用酶产品等，2020年确立“新酶种、新应用、新领域、新市场”战略方向，2022年获评专精特新中小企业。

企业主营产品广泛，其酶制剂产品广泛应用于食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业。例如夏盛生物的葡糖氧化酶产品以饲料领域为核心，在畜禽和水产养殖中应用较多，像其SDG - 2418型号产品通过消耗肠道氧气、降低pH值，有效抑制大肠杆菌等有害菌，改善动物肠道健康。同时也有食品级葡糖氧化酶如FDG - 2214型号，酶活1万U/g。

公司的优势十分显著。在产品方面，具有清洁标签、无需标注、更健康的特点，酶制剂来自生物催化，有别于传统化学食品添加剂，助力企业打造“0添加”的清洁标签产品；能提升效率、降低成本、更环保，高效催化提高原料利用率，减少浪费，低温加工节能降耗，替代化学助剂减少残留；还能优化品质、口感升级、竞争力更强，精准调控食品结构，提升口感和稳定性，改善油脂成分，延长保质期。

在企业荣誉资质方面，作为中国发酵协会及酶制剂分会的常务理事单位，已被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”，并先后通过了IS022000食品安全管理体系、KOSHER犹太认证、HALAL清真认证、FSSC22000食品安全管理体系、IS09001质量管理体系以及FAMI - QS欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证等国际权威认证，集团产品远销全球40个地区。

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